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    1. 两年制金领大厨专业

      学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

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      培养目标

      本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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    2. 两年制大厨精英专业

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      培养目标

      以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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    3. 两年制 经典西点 专业

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      培养目标

      完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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    4. 一年制 烹饪精英 专业

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      培养目标

      以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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    5. 一年制 西点精英 专业

      学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

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      培养目标

      培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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    海南新东方大师风采 THE TEACHERS IN HAINAN NEW EAST CUISINE SCHOOL

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    • 李政权

      李政权,男,1975年生于安徽。中国烹调师,中国烹饪协会会员,职业技能考评员、评委,新华教育集团一级教师。

      大师简介

      从厨二十年,对杭帮菜,粤菜,徽菜,川菜,湘菜的制作均有很深的研究和造诣。曾获得第五届亚太饭店业养生美食大赛个人赛热菜组特金奖,江西省金秋美食节中西名厨精品宴席菜点展品中获金厨奖。

      个人荣誉及成就

      从业这么多年以来,凭高超的技艺和出色的工作,受同事敬仰,受学生拥戴。在李政权大师的办公室里“为人师表...了解详情>>

    • 惠吉林

      惠吉林,男,生于吉林。中国烹饪大师,新华教育集团优秀厨师。

      大师简介

      从厨25年,擅长鲁菜、港式烧腊、广式烧腊、烧烤海鲜、川菜、湘菜、琼菜。出版著作《中式烹调技法》、《凉菜知识与绪论》。

      个人荣誉及成就

      1999年辽宁省海鲜推广会大赛银奖 2014年被中国厨师餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号 2015年...了解详情>>

    • 李东平

      李东平,男,四川人。新华教育集团川湘菜大师,中式高级烹调师。

      大师简介

      从厨25年、擅长川菜、湘菜、火锅。

      个人荣誉及成就

      1993年-1994年成都光明宾馆主厨; 1995年-1997年成都大酒店主厨; 1997年-200...了解详情>>

    • 王晰

      王晰,男,海南人。新华教育集团金勺大师、中式高级烹调师、琼菜之星。

      大师简介

      从厨21年,擅长杭帮菜、粤菜、琼菜。

      个人荣誉及成就

      2016年参加全国“开瑞杯”新东方美食狂欢节荣获团体金奖; 2016年参加全国“开瑞杯”新东方美食狂...了解详情>>

    海南新东方创就业之星 THE SUCCESSFUL STUDENTS OF NEW EAST CUISINE

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    • 越努力越幸运-吉纳客咖啡创始人

      越努力越幸运——吉纳客咖啡创始人张小红

    •  烹饪全能—况毅

      人生就是一张单程票。

    • 胡智超—面包师烘焙

      宽敞的落地窗、舒适的音乐、淡红色的砖墙、原木色的面包柜,胡智超打从新东方烹饪学校毕业就在这样温馨优雅的环境里工作。透过清晰的橱窗,我们看到胡智超正神情专注的制作翻糖蛋糕……

    • 林浩冬—川菜厨师

      走进新东方烹饪学校,我才真正的了解厨师这个职业,从一开始单纯的喜欢到现在的热爱。我能把兴趣当成终身奋斗的事业,我感到非常的幸?!?

    • 他成了央视的采访对象

      邓浩是“云顶梦号”豪华游轮上的一个二级大厨,每天从开餐到关餐共5个小时,每月收入超过8000元人民币,5个月的时间他给父母打了4万多块钱。

    关于海南新东方 Founded in 1988

    海南新东方烹饪学校坐落于国际旅游岛——海南,隶属于新华教育集团,是经人力资源和社会保障部门批准成立的烹饪、西点技能培训学校,是培养烹调师、烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)。

    海南新东方拥有覆盖全国的教育资源和创就业网络,与27000家大型用人单位建立了长期合作关系,始于1988,专注于为学生“全程指导就业、合格毕业生推荐就业、全方位实现就业”。

    新东方烹饪教育先后被劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”、“中国深受欢迎教育培训机构”、“中国品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”等荣誉。【阅读更多】

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